Лечебные растения России

Аир обыкновенный - Acorus calamus L

Высокое (100—125 см) многолетнее травянистое растение, укореняющееся в илистой почве при помощи многочисленных отходящих от корневища тонких корней.

Корневище толстое, горизонтальное, ползучее, сверху бурое, на разрезе белое с розоватым оттенком, губчатое, сверху слегка сплюснуто, снизу усажено длинными корневыми мочками, несущее многочисленные полулунные рубцы — следы ежегодно отмирающих и опадающих листьев. Корневище имеет своеобразный приятный аромат и пряно-горький вкус.

Листья прикорневые, длинные (до 1 м), линейно-мечевидной формы, заостренные, охватывают друг друга своими основаниями.

Цветоносный стебель прямостоячий, плоский, трехгранный, на одной стороне с желобком, на другой ребристый, выходит из верхушки корневища. Выше прикрепления початка он образует так называемое покрывало, очень похожее на лист.

Цветки мелкие, зеленовато-желтые, с простым 6-листным околоцветником, сидят на мясистой оси соцветия, образуя цилиндрический, суженный вверху, отклоненный от стебля початок, который по созревании состоит из плодов—сухих ягод. Цветет в мае—июне. Растет по берегам различных водоемов: рек, озер, стариц, канав, на болотах; образует обширные заросли вместе с другими водно-болотными растениями — хвощом приречным, осока-ми, частухой подорожниковой и др. В Беларуси обычный вид. В СНГ встречается в европейской части, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Заготовки возможны в больших количествах, однако необходимо принимать меры к сохранению естественных зарослей. В связи с осушением Полесья дикорастущие заросли аира обыкновенного сократятся, поэтому необходимо культивирование этого растения.

Применение. Аир используют в качестве ароматического и тонизирующего средства для улучшения пищеварения и возбуждения аппетита при желудочно-кищечных заболеваниях, язвенной болезни (особенно с пониженной кислотностью желудочного сока), хронических гастритах, ахилии, поносах различного происхождения; несколько реже — при холециститах, гепатитах, мочекаменной болезни. Настой или порошок аира используется также при повышенной кислотности желудочного сока и сильной изжоге.

Наружное применение эфирного масла способствует расширению кровеносных сосудов, благоприятствует укреплению и росту волос. Из корневищ аира готовят настои и отвары из расчета 10...15 г корневищ на 200 г воды и принимают по 2 столовые ложки 3...4 раза в день за 30 мин. до еды.

Многолетнее травянистое растение высотой 60... 120* см. Корневище длинное — до 1,5 м, ползучее, сплюснуто-цилиндрическое, снаружи желтовато-бурого цвета, внутри — белое с розоватым оттенком. На поверхности корневища видны остатки листовых влагалищ. Листья ланцетовидные, очередные, двурядные, ярко-зеленого цвета. Цветоносный стебель прямостоячий, сплюснутый, с острым ребром.

На верхушке стебля образуется соцветие в виде отклоненного в сторону мясистого початка с прилегающим чехло-образным кроющим листом. Цветки мелкие, зеленовато-желтоватые, обоеполые. Околоцветник шестилистный, тычинок 6. Завязь верхняя, трехгранная, рыльце сидячее. Плод продолговатая красная ягода с остатками околоцветника. Семян много. Цветет с мая до июля. Размножается корневищами.

Произрастает на территории средней полосы европейской части СНГ, Беларуси и Украины. История появления аира в нашей стране восходит к монголо-татарскому нашествию, когда захватчики по пути следования бросали в реки кусочки корневищ, считая при этом, что там, где приживется аир, вода пригодна для питья.

Аир растет в заводях рек, в озёрах и прудах, на заболоченных почвах.

Заготовка. Заготавливают корневища осенью, выкапывая или вытаскивая их из почвы вилами или граблями. Для восстановления зарослей заготавливать рекомендуется не более половины растений.

Заготовленные корневища промывают в воде, обрезают корни, удаляют остатки листовых влагалищ и режут на куски длиной 10...20 см. Толстые корневища разрезают вдоль. Сушить рекомендуется на хорошо продуваемых чердаках или в сушилках при температуре 25...30 °С. Полученное таким образом сырье относится ко второму сорту и используется в медицине. Для пищевой промышленности готовят сырье первого сорта путем очистки его перед сушкой от пробки.

Хранить сырье следует в сухих, проветриваемых, не слишком прогреваемых помещениях (высокая температура способствует улетучиванию эфирного масла).

Требования к сырью. Корневища аира должны быть отмыты от земли, освобождены от корней, остатков листьев и стеблей. Высушенное сырье при изгибе должно ломаться. Длина кусков не менее 2 см, толщина 1...2 см. С верхней стороны видны рубцы от отмерших листьев, с нижней — мелкие круглые следы отрезанных корней. Цвет снаружи желтовато-бурый или красновато-бурый, рубцы от листьев темно-бурые; в изломе — желтоватый или розоватый, иногда зеленоватый. Запах сильный, ароматный, вкус горький.

Влаги в корневищах допускается не более 14 %, содержание золы — 6, эфирного масла — не менее 2 %.

В сырье допускается побуревших в изломе корневищ не более 5 %, плохо очищенных от корней и остатков листьев корневищ — не более 5, корневищ длиной менее 2 см — не более 2, органических примесей 1, минеральных — 2 %.

Химический состав. Корневища аира содержат эфирное масло, горький гликозид акорин, дубильные вещества, смолы, камедь, экстрактивные вещества, аскорбиновую кислоту и крахмал.

В промышленности корневища аира используются для получения лекарственных препаратов викалина, викаира и желудочного сбора. Аир обыкновенный

Горицвет кукушкин - Coronaria flos-cuculi (L.) A. Br. (Lychnis flos-cuculi L.)

Применение. Препарат горицвета весеннего адонизид применяют при легкой форме хронической сердечной недостаточности, неврозе сердца, бессоннице и эпилепсии. Хорошо успокаивает нервную систему. Обладает кумулятивными свойствами. Поэтому необходимо делать перерывы в применении.

Многолетнее травянистое растение, достигающее в период цветения и плодоношения 30...40 см высоты. Корневище короткое, многоглавое, буровато-черного цвета. Стебли простые или слабо ветвящиеся, прямостоячие, ежегодно отрастающие. Листья сидячие, пальчато-раздельные, в виде узких долек.

Цветки одиночные, крупные, расположены на верхушках побегов, имеют 5 опушенных, зеленых, иногда с фиолетовым или коричневым оттенком чашелистиков; 15...20 ярко-желтых, на верхушках мелкозазубренных, продолговато-эллиптической, на верхушке слегка зауженной формы лепестков; много тычинок и пестиков. Плод сборный орешек, состоящий из многочисленных односемянных орешков, с морщинистой поверхностью и крючкообразным остатком столбика. Цветет в марте — мае, плоды созревают в июне.

Горицвет весенний распространен на территории Украины, Северного Кавказа, Поволжья, Западной Сибири. Растет на черноземных почвах, в основном в полуувлажненной лесной зоне, по краю лесов, среди кустарников, в разнотравных степях.

Заготовка. Заготавливают траву в конце цветения до начала плодоношения, срезая на высоте 10...15 см от земли. Часть более крупных растений необходимо оставлять для семенного размножения. Повторный сбор на одном и том же участке можно проводить через 3...4 года. Собранную траву сушат на чердаках, под навесами или в специальных сушилках при температуре 50...60 °С.

Требования к сырью. Сырье состоит из стеблей с листьями и морщинистыми серо-зелеными орешками. Запах слабый. В сырье допускается влаги до 13 %, побуревших частей растения до 3, измельченных частей до 2, осыпающихся долей листьев до 5, растений с бурыми чешуйчатыми листьями до 2, органических примесей до 2, минеральных — до 0,5 %.

Химический состав. Трава горицвета весеннего содержит сердечные гликозиды, основными из которых являются адони-токсин, цимарин, К-строфантин-В, ацетиладонитоксин и др., флавониды.

Горец змеиный - Polygonum bistorta L.

Применение. Горец змеиный используют как вяжущее средство при воспалительных процессах и повышенной проницаемости сосудов, а также в качестве противомикробного средства в виде отваров для полосканий при стоматитах и гингивитах, а также внутрь при острых и хронических заболеваниях кишечника, в том числе и при поносах. Длительное применение горца змеиного вызывает запоры

Многолетнее травянистое растение с толстым деревянистым, червеобразно изогнутым корневищем, красноватым на изломе. Стебель прямостоячий, простой, неопушенный, высотой 30— 50 см, с трубчатыми бурыми и голыми раструбами в местах прикрепления листьев.

Прикорневые листья продолговато-яйцевидные или ланцетовидные с притуплённым или слегка сердцевидным основанием, переходящим в крылатый черешок, сверху зеленые, снизу сизые, обыкновенно волнистые по краю: верхние листья мельче и более узкие, почти сидячие. Цветки мелкие, собранные на верхушке стебля в соцветие — цилиндрический или овальный колос, розовые, иногда белые, с фиолетовыми пыльниками. Плод — трехгранный, блестящий, коричнево-бурый орех.

Многолетнее травянистое растение высотой до 100 см. Характерным является корневище горца змеиного, имеющее змеевидно-изогнутую форму. Стебли многочисленные или одиночные, прямостоячие, шестиузловые.

Листья очередные, продолговато-ланцетовидные, нижние черешковые, верхние сидячие. Край листа слегка волнистый, снизу листья серые, короткоопу-шенные, сверху голые или слегка опушенные. Цветки розовые, собраны в плотный цилиндрический колос. Околоцветник пя-тираздельный. Плод блестящий орешек темно-бурого цвета. Цветет в мае — июне, плоды созревают в июне — июле.

Горец змеиный распространен в СНГ почти по всей лесной зоне. Растет на травянистых болотах, заливных лугах, заболоченных берегах водоемов, в канавах, на опушках леса, среди зарослей кустарников.

Заготовка. Заготавливают корневища горца змеиного, выкапывая их сразу же после цветения до первого укоса трав. Выкопанные корневища отрезают от надземной части, корней, очищают От земли, сухих листовых чешуи и моют.

С целью сохранения зарослей при заготовке корневищ необходимо оставлять 1...2 растения на 10 м2. Повторную заготовку рекомендуется проводить на одном и том же участке через 8...10 лет. Сушат быстро, чтобы не допустить окисления дубильных веществ, ежедневно переворачивая корневища.

Требования к сырью. Сырье должно состоять из красновато-бурых снаружи и розовых или буровато-розовых в изломе корневищ, без запаха, сильно вяжущего вкуса. В сырье допускается влаги до 13 %, почерневших в изломе корневищ до 10 %, слабо очищенных от корней корневищ, остатков стеблей и листьев до 5 %, органических примесей до 0,5 %, минеральных — до 1 %, дубильных веществ — не менее 15 %.

Химический состав.Корневища горца змеиного содержат до 25 % дубильных веществ, галловую и эллаговую кислоты, катехины, флавоноиды, оксиметилантракиноны, крахмал, аскорбиновую кислоту.

На Кавказе произрастает горец змеиный мясокрасный — Ро1у80пит сагпеит С. КосЬ, который применяется в медицинской практике наравне с типичным подвидом горца змеиного.