Лечебные растения России

Навозник серый - Coprinus atramentarius Fr.

Шляпка 3—7 см, сначала яйцевидная, затем ширококолокольчатая, серо-коричневая, в центре более темная, с мелкими бурыми чешуйками. Мякоть белая, быстро темнеющая, после созревания расплывающаяся.

Пластинки частые, белые, к зрелости черные. Ножка 8—16 X 2—2,5 см, полая, ровная или равномерно расширенная, тонкочешуйчатая, с быстро исчезающим кольцом. Споры лимоновидные, гладкие, черные, 7—10x5—6 мкм.

Съедобен в молодом состоянии, до почернения тканей. Встречается в садах, на огородах и выгонах осенью по всей территории Беларуси. В СНГ распространен в европейской части, на Кавказе, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.

Навозник серый обладает оригинальным свойством вызывать отравление у тех лиц, которые находятся в состоянии алкогольного опьянения, оставаясь безвредным для непьющих.

Гриб действует подобно лекарству «Антабус», применяемому для вырабатывания отвращения к водке; это дало основание предложить его в качестве противоалкогольного средства (Dusanek, 1955).

Интересны и другие навозниковые грибы, не употребляющиеся в пищу: антибиотически активны навозник пальчатый — С. digitalis Fr. и навозник хрупкий — С. micaceus Fr.; Psathyrella conopilea (Fr.) Pears, et Dennis в культуре образует антибиотик плеуромутилин, угнетающий различные бактерии и вирус гриппа (Шиврина, 1965); панеол колокольчатый — Panaeolus campanulaius (Fr.) Quel, содержит галлюциногенное вещество (Шиврина и др., 1969).