Лечебные растения России

Говорушка - Clitocybe diatreta (Fr.) Quel.

Шляпка 3—4 см, плоская, в центре вдавленная, с завернутым вниз краем, гладкая, охристо-красноватая, тонкомясистая. Мякоть несколько светлее шляпки. Пластинки приросшие зубцом, кремовые.

Ножка 2,5—3,5x0,4— 0,6 см, красновато-коричневая, с Голыми волокнами, светлая. Споры эллипсоидальные, бесцветные, пунктированные, 3—5 X 2—2,5 мкм.

Гриб несъедобен; растет в хвойных лесах. В Беларуси встречается нечасто.

В СНГ распространен в европейской части и в Восточной Сибири.

В культуре этого гриба, выращенного на искусственной среде, обнаружен антибиотик диатретин — полиацетиленовый нитрил, активный против патогенных грибков и бактерий (Anchel, 1955).

Диатретин очень нестоек и сильно токсичен, поэтому его, вероятно, можно использовать только в борьбе с возбудителями болезней растений.

Биологически активные вещества имеются и у других представителей этого обширного семейства, в том числе у ряда малоизвестных съедобных говорушек и рядовок.

Так, говорушка серая—Clitocybe nebularis (Fr.) Quel, продуцирует антибиотик небуларик; говорушка гигантская—Leucopaxillus giganteus (Fr.) Ktihn. et Mre — антибиотик клитоцибин, активный против туберкулезной палочки (Mordarski, 1956).

Заметные бактериостатические свойства, обнаруживают весенняя рядовка Георга—Calocybe georgii (Fr.) Kuhn. (Hennig, 1954), которую собирают весной на открытых травянистых местах, и рядовка фиолетовая — Lepista nuda (Fr.) Sing, et Smith, обычная в хвойных лесах (Birkfeld, 1954).

Продуцентами веществ с лечебным действием являются коллибии — широкопластинчатая — Oudemansiella plathyphylla (Fr.) Mos., которая растет у пней и на корнях деревьев, образует антикоагулянты, препятствующие свертыванию крови (Veselsky, 1960), и длинноногая — О. radicata (Fr.) Bours., обладающая дезинфицирующими и противоопухолевыми свойствами (Bauchet, 1961; Низковская, Милова, 1966). В съедобном грибе зеленке— Tricholoma flavovirens (Fr.) Lund, также найде'ны антикоагулянты.

Малоизвестный съедобный гриб опенок зимний—Flam-mulina velutipes (Fr.) Sing., который плодоносит поздней осенью и зимой в дуплах деревьев и на пнях, вырабатывает фламмулин—вещество, активное против саркомы (Низковская, Милова, 1966).

Некоторые негниючники, в том числе и съедобный гриб опенок луговой — Marasmius oreades Fr., содержат маразмовую кислоту, активную прогив золотистого стафилококка и других болезнетворных бактерий (Birkfeld, 1954).