Лечебные растения России

Белый гриб, боровик - Boletus edulis Fr.

Шляпка 3—25 см, полушаровидная, затем выпуклая, сухая, гладкая, иногда несколько морщинистая, широко варьирует в цвете от почти белой до темно-бурой. Мякоть белая, с приятным вкусом.

Трубочки свободные, белые, с возрастом зеленовато-желтые, с мелкими округлыми порами. Ножка 3—20Х Х2,5—4,5 см, цилиндрическая или клубневидная, вздутая, сплошная, белая, с белым сетчатым рисунком в верхней части.

Споры веретеновидные, желто-бурые, гладкие, 14 — 17 X 4 — б мкм.

Первосортный съедобный гриб в Беларуси встречается повсеместно в различных лесонасаждениях.

В СНГ распространен по всей территории. В белом грибе обнаружены вещества с тонизирующими противоопухолевыми свойствами (Шиврина и др., 1969); в прошлом экстрактом из его плодовых тел лечили обморожения (Васильков, 1953).

Из малоизвестных съедобных грибов — дубовика — В. luridus Fr. и синяка— Gyroporus cyanescens (Fr.) Quel, извлечен антибиотик боле-тол — один из пигментов трубчатых.

Желчный гриб — Tylopi-lus felleus (Fr.) Karst.— несъедобный «двойник» белого гриба, содержащий специфические горечи, был предложен в качестве Boletus желчегонного средства (Bauchet, 1961)